Focaccia all'aglio e olio

Ricette Siciliane - Antipasti

Ingredienti:
gr.400 pasta da pane già lievitata
aglio;
olio d'oliva
sale.

Procedimento:
lavorate un poco la pasta da pane con le mani e stendetela in una sfoglia spessa, rotonda, con i bordi ben larghi. Adagiatela sulla piastra unta d'olio; cospargete la superficie con fettine di aglio, sale e irrorate con un filino di olio. Cuocete la focaccia in forno caldissimo per circa 20 minuti e servite.

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