Frittata con pasta

Ricette Siciliane - Secondi di carne

Ingredienti:
3 uova
avanzi di pasta condita
pecorino grattugiato
Olio di oliva
sale e pepe.

Procedimento:
in una ciotola, battete le uova con una cucchiaiata di pecorino, sale, e pepe e mescolatele con l'avanzo di pastasciutta condita. Scaldate un poco di olio in padella e versate il composto. Su fuoco lento, fate rapprendere su un lato, rigirate la frittata e terminate la cottura.

Condividilo adesso con i tuoi amici...

... altre ricette siciliane e non solo