Todari fritti (totani fritti)

Ricette Siciliane - Secondi di pesce

altIngredienti:
gr. 800 todari
farina
olio di oliva
limone,sale.

Procedimento:
dividete la sacca dei todari ( totani),dai tentacoli,sarete solo le prime che pulirete e laverete in abbondante acqua. Scolatele bene, tagliatele ad anelli che passerete nella farina e friggerete in abbondante olio ben caldo. colate i todari fritti su carta assorbente, salateli e servite accompagnati da spicchi di limone.

Condividilo adesso con i tuoi amici...

... altre ricette siciliane e non solo