Fette di pesce spada dorate

Ricette Siciliane - Secondi di pesce

Ingredienti:
4 fette di pesce spada
farina
limone
olio di oliva
sale e pepe.

Procedimento:
infarinate il pesce e fatelo friggere in olio caldissimo. Girate una volta, e quando saranno dorate toglietele dal fuoco. Aggiungete sale e pepe e mettete su un piatto di portata insieme dei spicchi di limone.

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